米线怎么做（米线怎么做才好吃又简单）
发布时间：2025-12-26 20:46:48 作者：玩站小弟 
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2、才好吃又米线是简单用大米和面粉制作而成的。
3、米线汤汁:蒜末、做米葱花、才好吃又辣椒面、白芝麻,淋上热油激发香味,再加入两勺生抽、一勺陈醋、少许鸡精、少许盐,最后倒入煮米线的汤水搅拌均匀即可(喜欢喝汤的话可以倒多点) 做法: 油热倒入花生米,中小火炸至变色,捞出备用; 2.锅里倒入清水,烧开放入米线,再次煮至水开后一分钟捞出米线放入做好的汤汁中,最后撒上香菜。
4、一、原料选择 大米品质：选择直链淀粉含量在20%～25%的新鲜大米作为原料。
5、准备制作米线时，首先需要选取60斤的大米，用纯净水浸泡1至2小时，直至用手轻轻一搓就能使大米变得松软，然后使用磨浆机将其磨成米浆。
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